Отара овец

Занятия населения Дагестана

Хозяйство

Все народы Дагестана издавна занимались земледелием, животноводством, разнообразными видами ремесла. Непрекращающиеся нашествия иноземных захватчиков, феодальные междоусобицы наносили серьезный урон экономическому развитию Дагестана. Особенно пагубными оказались опустошительные нашествия шаха Надира на Дагестан. Последовавшее после разгрома в горах Дагестана войск Надира, относительное спокойствие способствовало дальнейшему развитию экономики, освоению новых и ранее заброшенных земель, росту специализации по производству зерна, мяса и других продуктов. Огромный урон, хозяйству горцев Дагестана и неисчислимые бедствия его жителям нанесли карательные экспедиции царских войск и особенно многолетняя кровавая борьба по подавлению освободительной борьбы горцев в первой половине XIX века. Однако жители Дагестана, в том числе и население той территории, где шла ожесточенная борьба, занимались хозяйственной деятельностью.

 

Земледелие

древний Дербент, рисунокТерритория Дагестана разделяется на равнинную, предгорную и высокогорную зоны. Это обстоятельство отражается на хозяйственном укладе Страны гор. Наличие обширных плодородных земель, благоприятные климатические условия равнинной и предгорной зон позволили заниматься полеводством. Наряду с традиционными посевами пшеницы, ячменя во второй половине XVIII века выращивали кукурузу и другие зерновые культуры. Значительное развитие получили садоводство и особенно виноградарство, разведение бахчевых и технических культур (марены, хлопка, шелка). Земли обрабатывались деревянным плугом, легким (пуруц) или тяжелым (сабан) железным лемехом, в которые впрягались два-три, четыре и даже шесть пар волов. Тяжелые плуги, в основном, использовали для поднятия целины и обработки почвы в засушливые годы. Жали чаще серпом, но употребляли и косу. Молотьбу производили молотильными досками, боронование - деревянной бороной, прополку - своеобразной мотыгой, по сторонам которой имелось множество вделанных кремней. Производимый в низменных и предгорных районах хлеб удовлетворял не только собственную нужду, но и шел на продажу в нагорный Дагестан и в другие районы Северного Кавказа.

Иную картину представлял нагорный и высокогорный Дагестан. В этих зонах земель для пахоты было крайне мало. Поэтому жители этих районов, затрачивая сверхчеловеческие усилия, на крупных горных склонах создавали пахотные участки в виде террас. Эти искусственно созданные участки, тщательно обрабатывались, благодаря чему горцы получали относительно высокие урожаи.

Жители нагорного Дагестана сеяли пшеницу, ячмень, горох, лен, коноплю. Вспашку производили деревянной сохой с железным лемехом, в которую впрягали пару волов. Жатву производили серпами, в основном, женщины, но вязанием снопов занимались мужчины, а колосья собирали дети. Затем снопы на ослах перевозили на гумно, расположенное поблизости селения. Причем, погонщиками ослов являлись дети. Вкладывая огромный труд в тщательную обработку земли, горцы добивались относительно хороших урожаев. В Нагорном Дагестане были районы, которые излишки хлеба продавали. И все же в нагорной и особенно в высокогорной части Дагестана не хватало своего хлеба, и поэтому население этих районов приобретало необходимое количество зерна в равнинного Дагестана, Северного Кавказа и Закавказья.

 

Животноводство

АбрекНаряду с земледелием, скотоводство в Дагестане являлось ведущей отраслью сельскохозяйственного производства. Жители равнинной и предгорной частей Дагестана, в основном, занимались разведением крупного рогатого мясомолочного скота и, отчасти, овец. Характерно было разведение буйволов. Корма для скота заготовлялись на короткий зимний период и то в незначительном количестве, и чуть ли не круглый год наличествующий скот содержался на подножном корме. На лето мелкий рогатый окот и лошадей перегоняли в горы. По сложившемуся обычаю у кумыков уходом за мелким рогатым окотом занимались мужчины, а за крупным - ухаживали главным образом женщины. Активное участие за уходом скота принимали дети и подростки. И горной и высокогорной зоне Дагестана преимущественно разводили овец и коз, крупный рогатый скот. Животноводство Нагорного Дагестана было отгонным. Эта издавна сложившаяся здесь система заключалась в том, что в конце сентября мелкий рогатый скот перегоняли на зимние пастбища, расположенные в равнинной части Дагестана, а также в Азербайджане и Грузии. Население Северного и Центрального Дагестана перегоняло овец на пастбища Засулакской Кумыкии, Шамхальства, а жители Южного Дагестана - на пастбища Азербайджана. С наступлением тепла скот перегоняли на летние горные пастбища. Отгонная система была сопряж   ена с большими трудностями.

В нагорном Дагестане отличалось и само содержание крупного рогатого скота. Здесь, за редким исключением, крупный рогатый скот оставался на зиму в горах на стойловом содержание.

Как и в равнинной, так и в нагорной части Дагестана разводили также лошадей. Однако здесь не было конезаводов, и лошадей преимущественно использовали для верховой езды. Заметную роль в хозяйстве Дагестана играли волы, ишаки и мулы, которых использовали как тягловую силу. В равнинной зоне ногайцы, кумыки и другие в качестве вьючных животных использовали верблюдов. Домашнюю птицу разводили всюду: на равнине и в предгорьях - кур, гусей, индеек, уток, а в горах-в основном, кур.

 

Пчеловодство, охота, рыболовство

Несмотря на благоприятные климатические условия и обилие медоносных растении, пчеловодство в Дагестане не получило должного развития. Им занимались отдельные энтузиасты.

Производившийся мёд, отличающийся хорошими вкусовыми качествами и целебными свойствами, в основном, шёл на внутренние нужды, и незначительное количество его сбывалось за пределы Дагестана.

Охотничий промысел в Дагестане был слабо развит. На Каспии в устье реки Терек, Сулак и Самур были прекрасные условия для развития промышленного рыболовства. Однако еще в конце 18 века рыболовством, как подсобным промыслом, занимались жители приморского Дагестана. И лишь в начале 19 века русские рыбопромышленники, взяв на откуп воды Каспия, образовали в Астраханском заливе, устье рек Терек, Сулак и Самур промыслы и начали промышленное рыболовство. Весь улов увозился в Центральную Россию.

 

Кустарные промыслы

В конце XVIII-начала XIX веков дальнейшее развитие получили кустарные промыслы, обрабатывающие все виды местного сырья. Из шерсти вырабатывали войлок, паласы, наплечные бурки, переметные сумки-хурджины, мешки, ткани, носки, зимнюю обувь и другие предметы. Из металла выделывали различного рода украшения. Из дерева делали домашнюю утварь, деревянные конструкции для изготовления сундуков, ларцов и многое другое. Из глины делали посуду. Повсеместно обрабатывали камень, кость и другое сырье. Сами горцы изготовляли и весь необходимый сельскохозяйственный инвентарь. Кустарными промыслами занимались как мужчины, так и женщины.

художественные промыслыОбработкой металла, камня, кости, дерева занимались мужчины, а выделкой шерсти, обработкой (глины, выделкой шелковой и бумажной ткани, художественным шитьем занимались женщины. Производство сукон естественного цвета, которое шло на шитье верхней одежды, и особенно черкесок, было развито у аварцев, даргинцев, лакцев. Жители сел. Акуша, Кутиша, Усиша, Цудахар и другие выделывали прекрасного качества сукна из верблюжьей шерсти, которая закупалась за пределами Дагестана. Производство ковров, сумахов, паласов-арбабашей хотя и было распространено повсеместно, но лучшие по качеству и красоте ковры выделывались в Южном Дагестане - в селах Микрах, Ахты, Курах, Капир, Зизик и другие. В Казанище, Гелли выделывались высококачественные паласы. Главным центром производства наплечных бурок, известных на всем Кавказе как андийские, были сёла Ансалта, Шорода, Гоготль, Ботлих и так далее. Повсеместно была развита выделка овчин и кожи и изготовление из них шуб, шапок, обуви и других изделий. Художественной обработкой металла отличались мастера сёл Кубачи, Амузи, Харбук, Кумух, Унчукатль, Сотратль и другие. Центрами изготовления деревянных ларцов, люлек, различного рода корон, кухонной утвари, станков для ковроткачества и суконного производства, музыкальных, инструментов были сёла Табасаран, Кайтаг и другие. Наибольшей популярностью пользовались гончарные изделия, производимые в сёлах Балхар, Сулевкент, Испик, Джули и другие. В Дербенте, Тарках и других местах производились изделия из шёлка. Всего в Дагестане производили более 40 видов кустарных изделий. Это почти все, что необходимо было для жизни практичных горцев.

 

Отходничество

Экономическая необеспеченность вынуждала жителей горного Дагестана искать заработок вне своего села, в равнинной части Дагестана и за его пределами. Формы отхода были самые различные. Значительное число горцев уходило на сельскохозяйственные работы. Наибольшее число сельскохозяйственных отходников сосредоточивалось в равнинном Дагестане, где они выполняли всевозможные сельскохозяйственные работы по обработке марены, садов, виноградников, работали чабанами. Численность отходников ежегодно росла. Знающие ремесло устраивали небольшие ремесленные мастерские в Дербенте, Кизляре и других торгово-ремесленных центрах или со своими инструментами переходили из селения в селение. В начале XIX века горцы стали наниматься на рыбные промыслы.

 

деньги Дагестан Торговля

Главными торговыми центрами Дагестана были Дербент, Эндрей-аул, Костек, Тарки, Араканы, Хунзах, Чох, Согратль, Кумух, Цудахар и другие. Торговля в основном была меновой, но здесь имели хождение и денежные знаки соседних государств. Особенно почитали, русские серебряные рубли. Из Дагестана вывозили скот и продукты животноводства (кожу шерсть, масло, сыр), орехи, сухофрукты, а также изделия кустарных промыслов, наплечные бурки, ковры, холодное оружие, ювелирные изделия и другие товары. В Дагестан ввозили хлеб, рис, железо, шерстяные, шелковые и хлопчатобумажные ткани, иглы, медь, драгоценные металлы и другие товары. Уже во второй половине 18 века во внешней торговле Дагестана ведущее место занимала Россия. Согласно решению правительства горцы были освобождены от уплаты пошлин на ввозимые и вывозимые товары.

 

 

Учебное пособие История Дагестана

 

 

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Дербент викторинаДербент опрос

Каспийское море

Каспийское море

Каспийское море - внутреннее море евразийского континента. Очень большой замкнутый водоем, не имеющи...

Достопримечательности Дербента: фото и описание

Достопримечательности Дербента: фото и описание

Если перед вами стоит выбор ехать или не ехать в Дербент, то правильный ответ ехать. Даже если вы ко...

Подвижные игры

Подвижные игры

На протяжении веков в Дербенте менялась не только конфигурация города, населенность, архитектура и...