Пейник-булах расположен в старой населенной части города. Дата его постройки точно неизвестна. На фасаде фонтана сохранился т камень с арабской надписью (в верхнем правом углу надписи стоит дата — 1349 г. хиджры, а в левом нижнем та же дата по европейскому летосчислению — 1930 г.), свидетельствующей об одном из поздних ремонтов фонтана. Пейник-булах — это один из древних фонтанов г. Дербента, возможно, возведенный ещё во время шаха Аббаса Великого на рубеже XVI и XVIII веках, но на планах города появившийся значительно позднее.
Впервые фонтан Пейник был обозначен на плане г. Дербента в 1810 г. Однако это не служит доказательством его постройки лишь в ХIХ веке, так как на ранних планах города XVIII в. городские фонтаны не изображались.
Впервые о местонахождении фонтана Пейник-булах и его индивидуальном значении сообщает в начале XX века Козубский Евгений Иванович. Не сохранилось никаких свидетельств о первоначальном облике фонтана Безусловно, Пейник-булах является одним из древнейших водоразборных фонтанов г. Дербента Однако его современное архитектурное оформление, скорее всего, произведено уже во второй половине XX в.